Björkö Skalkniv

Björkö Skalkniv är vald för hemmaköket, där samma verktyg ska klara både vardagsmiddag och helgens långkok.

• Balanspunkt nära bladets början
• Greppvänligt skaft för våta händer
• Kan slipas om med rätt bryne
• Skydd eller fodral på utvalda modeller

Björkö är inspirerad av kustens fiskeknivar, men anpassad till grönsaker, bröd och söndagsstek.

Skötselråd

Handdiska kniven med milt medel och torka bladet direkt.

Om Fäbod Atelier

Ett uppfunnet ateliernamn för berättelsen om ull, vädring och långsamma vinterdagar.