Wetail

Bris Brödkniv

CategoryKnivar & skärverktyg

TagsKnivslipning hemmaSkalkniv för grönsaker

3.8

1699 kr

Litet skärverktyg för precisionsjobb på skärbrädan.

Add to cart
  • MaterialGlas
  • Bladlängd23 cm
  • StålKolstål
  • Hårdhet56 HRC

Bris Brödkniv ligger balanserad i handen och låter bladet göra jobbet, oavsett om du hackar örter eller skär rotfrukter.

  • Skydd eller fodral på utvalda modeller
  • Kan slipas om med rätt bryne
  • Rosttrögt stål med jämn slipning
  • Balanspunkt nära bladets början

Fäbod Atelier slipar varje egg för hand i små serier och lämnar plats för ett personligt grepp.

Skötselråd

Handdiska kniven med milt medel och torka bladet direkt.

Om Fäbod Atelier

Ett uppfunnet ateliernamn för berättelsen om ull, vädring och långsamma vinterdagar.