Wetail

Brödkniv Timotej

CategoryKnivar & skärverktyg

TagsBrödkniv med vågtandJapanskt knivstålKnivslipning hemmaSkalkniv för grönsaker

249 kr

Välbalanserad kniv för rena snitt och lugnare förberedelser.

Add to cart
  • MaterialKeramik
  • Bladlängd23 cm
  • StålRosttrögt stål
  • Hårdhet56 HRC

Ett tunt blad och en tydlig egg gör Brödkniv Timotej förutsägbar när du arbetar snabbt men vill behålla kontrollen.

  • Balanspunkt nära bladets början
  • Kan slipas om med rätt bryne
  • Skydd eller fodral på utvalda modeller

Timotej är inspirerad av kustens fiskeknivar, men anpassad till grönsaker, bröd och söndagsstek.

Skötselråd

Använd skärbräda i trä eller plast och undvik att lägga kniven lös i diskmaskinen.

Om Hjortron Home

Ett uppfunnet hemvarumärke med färger hämtade från fiktiva skogsbryn och köksbord.