Wetail

Kökskniv Bergslut

CategoryKnivar & skärverktyg

TagsJapanskt knivstålKnivslipning hemma

Brödkniv som skär skorpan utan att krossa smulan.

1399 kr
  • MaterialTrä
  • Bladlängd20 cm
  • StålKolstål
  • Hårdhet60 HRC

Kökskniv Bergslut är vald för hemmaköket, där samma verktyg ska klara både vardagsmiddag och helgens långkok.

  • Kan slipas om med rätt bryne
  • Greppvänligt skaft för våta händer
  • Tydlig bladprofil för enkel kontroll
  • Skydd eller fodral på utvalda modeller

Solvarv Textil slipar varje egg för hand i små serier och lämnar plats för ett personligt grepp.

Skötselråd

Handdiska kniven med milt medel och torka bladet direkt.

Om Solvarv Textil

Ett fiktivt textilnamn som bygger sin berättelse kring cirkulation, tvätt och användning.