Kökskniv Bergslut
CategoryKnivar & skärverktyg
TagsJapanskt knivstålKnivslipning hemma
Brödkniv som skär skorpan utan att krossa smulan.
- MaterialTrä
- Bladlängd20 cm
- StålKolstål
- Hårdhet60 HRC
Kökskniv Bergslut är vald för hemmaköket, där samma verktyg ska klara både vardagsmiddag och helgens långkok.
- Kan slipas om med rätt bryne
- Greppvänligt skaft för våta händer
- Tydlig bladprofil för enkel kontroll
- Skydd eller fodral på utvalda modeller
Solvarv Textil slipar varje egg för hand i små serier och lämnar plats för ett personligt grepp.
Skötselråd
Handdiska kniven med milt medel och torka bladet direkt.
Om Solvarv Textil
Ett fiktivt textilnamn som bygger sin berättelse kring cirkulation, tvätt och användning.