Wetail

Mandolin Nordan

CategoryKnivar & skärverktyg

TagsJapanskt knivstålKnivslipning hemmaSkalkniv för grönsaker

1099 kr

Litet skärverktyg för precisionsjobb på skärbrädan.

Add to cart
  • MaterialGlas
  • Bladlängd9 cm
  • StålKolstål
  • Hårdhet60 HRC

Ett tunt blad och en tydlig egg gör Mandolin Nordan förutsägbar när du arbetar snabbt men vill behålla kontrollen.

  • Greppvänligt skaft för våta händer
  • Kan slipas om med rätt bryne
  • Tydlig bladprofil för enkel kontroll

Nordan är inspirerad av kustens fiskeknivar, men anpassad till grönsaker, bröd och söndagsstek.

Skötselråd

Handdiska kniven med milt medel och torka bladet direkt.

Om Fjällro Gear

Ett fiktivt friluftsmärke med rötter i berättelsen om Fjällro, där packning, väder och reparerbarhet står i centrum.