Mandolin Vandring

Ett tunt blad och en tydlig egg gör Mandolin Vandring förutsägbar när du arbetar snabbt men vill behålla kontrollen.

• Rosttrögt stål med jämn slipning
• Skydd eller fodral på utvalda modeller
• Tydlig bladprofil för enkel kontroll
• Kan slipas om med rätt bryne
• Balanspunkt nära bladets början

Vandring är inspirerad av kustens fiskeknivar, men anpassad till grönsaker, bröd och söndagsstek.

Skötselråd

Använd skärbräda i trä eller plast och undvik att lägga kniven lös i diskmaskinen.

Om Ekopark Textil

Ett fiktivt textilvarumärke som förklarar materialval och skötsel utan stora löften.