Wetail

Månskär Skalkniv

CategoryKnivar & skärverktyg

TagsBrödkniv med vågtandJapanskt knivstålKnivslipning hemmaSkalkniv för grönsaker

199 kr

Brödkniv som skär skorpan utan att krossa smulan.

Add to cart
  • MaterialStål
  • Bladlängd23 cm
  • StålKolstål
  • Hårdhet60 HRC

Månskär Skalkniv är vald för hemmaköket, där samma verktyg ska klara både vardagsmiddag och helgens långkok.

  • Balanspunkt nära bladets början
  • Rosttrögt stål med jämn slipning
  • Kan slipas om med rätt bryne
  • Tydlig bladprofil för enkel kontroll
  • Skydd eller fodral på utvalda modeller

Månskär är inspirerad av kustens fiskeknivar, men anpassad till grönsaker, bröd och söndagsstek.

Skötselråd

Handdiska kniven med milt medel och torka bladet direkt.

Om Havrevik Kök

Ett påhittat köksvarumärke där tåliga material möter nordisk enkelhet och praktiska proportioner.