This is my store and it's live!

Wetail

Rot Brödkniv

CategoryKnivar & skärverktyg

TagsBrödkniv med vågtandJapanskt knivstålKnivslipning hemmaSkalkniv för grönsaker

449 kr

Brödkniv som skär skorpan utan att krossa smulan.

Add to cart
  • MaterialKeramik
  • Bladlängd9 cm
  • StålKolstål
  • Hårdhet60 HRC

Ett tunt blad och en tydlig egg gör Rot Brödkniv förutsägbar när du arbetar snabbt men vill behålla kontrollen.

  • Tydlig bladprofil för enkel kontroll
  • Rosttrögt stål med jämn slipning
  • Skydd eller fodral på utvalda modeller
  • Kan slipas om med rätt bryne

Fäbod Atelier slipar varje egg för hand i små serier och lämnar plats för ett personligt grepp.

Skötselråd

Använd skärbräda i trä eller plast och undvik att lägga kniven lös i diskmaskinen.

Om Fäbod Atelier

Ett uppfunnet ateliernamn för berättelsen om ull, vädring och långsamma vinterdagar.