Skalkniv Lyster
CategoriesKnivar & skärverktygNyheter
TagsJapanskt knivstålKnivslipning hemma
Litet skärverktyg för precisionsjobb på skärbrädan.
- MaterialTrä
- Bladlängd20 cm
- StålRosttrögt stål
- Hårdhet56 HRC
Ett tunt blad och en tydlig egg gör Skalkniv Lyster förutsägbar när du arbetar snabbt men vill behålla kontrollen.
- Greppvänligt skaft för våta händer
- Kan slipas om med rätt bryne
- Balanspunkt nära bladets början
Vindmark Studio slipar varje egg för hand i små serier och lämnar plats för ett personligt grepp.
Skötselråd
Använd skärbräda i trä eller plast och undvik att lägga kniven lös i diskmaskinen.
Om Vindmark Studio
En uppfunnen studio som kombinerar bomull, återvunnen polyester och enkla silhuetter.